الطعم اجرااامي💔💔💔
.
هالوصفه مسويتها يمكن من قبل ٦ شهور 🙈توني اتذكر اني مانزلتها لكم
.
كيكة الكوكيز بحشوة البراوني ❤
.
مقادير الكوكيز:🍪
2 بيض
2 1/4 كوب طحين
200 غرام زبده بحراره الغرفه
3/4 كوب سكر اسمر
1/2 كوب سكر ابيض
رشة ملح
ملعقه طعام بيكربونات الصودا
ملعقه وسط باكنج بودر
ملعقه وسط فانيليا
.
البراونيز انا استخدمت الجاهزه ..يكون بعلبه مثل خليط الكيك الجاهز ( وممكن عمل براونيز بالبيت موجوده الوصفه بحسابي حاطتها من قبل)
.
للزينه:
فواكهه +نوتيلا +ميرانغ
.
طريقة الميرانغ:
نخفق ٤ بياض بيض + ملعقه صغيره كريمة الترتار ..بسرعه متوسطه لمده دقيقه تالي نزيد السرعه و نخلط لما تتكون كريمه..انضيف بالتدريج السكر ( ناعم الحبيبات) ونخلط لمده ٣ دقايق .
الطريقة:
نسوي الكوكيز نخلط المقادير مع بعض و نفردها بصينيه مدهونه زبده او نرش السبري الخاص بالكيك ..نفرد الكوكيز بالقاعده و عالاطراف ..و فوقها نصب خليط البراوني وعالفرن تقريبا ٣٠ الى ٤٠ دقيقه .. و نطلعها و نزينها بالفواكهة والنوتيلا و الميرانغ .