المقادير ✨
.
4 كاسات دقيق
علبه لبن زبادي (روب )
كاسه مويه دافيه
1ملعقه كبيره خميرة
ملعقة صغيرة بيكيج بودر
رشة ملح + ملعقتين سكر
نصف كاسه زيت
الطريقه ✨
.
نضع الدقيق والملح والخميرة والبيكج بودر في وعاء
في الخلاط نضع اللبن الزبادي والزيت والمويه وملعقتين سكر ونخلطهم في الخلاط ثم نسكبهم فوق الدقيق ونعجنهم حتى تتماسك العجينه و تصيرلينه و طريه ماتلصق باليد نتركها تترتاح نصف ساعة ثم نفردها ونضعها على الصينه ونحشي الاطراف بجبنه كيري او مثلثه او كاسات ونقفل الأطراف ثم نضع صلصه البيتزا والجبنه الموزيلا وفلفل رومي وزيتون وذرة ونضعها في الفرن وتقدم وبالعافيه .