.
مساكم فل وياسمين🌷
خبيصه الكنافه
نذوب كوب ونص سكر على النار حتى يصبح كراميل ثم نضيف كوبين ونص ماي بحرص وتترك تغلي ونطفأ النار ، ثم نحمس 500 جرام سميد ناعم و500 جرام كنافه مفرومه دقايق ثم نضيف زبده (100) جرام لتتشربها الكنافه والسميد ثم السكر المكرمل لتتشربه الكنافه والسميد ثم ربع كوب ماي ورد منقوع فيه رشه هيل وزعفران ويقلب قليلا ويقدم ونزينه فستق
ملاحظه : ممكن بدال الكنافه شعيريه باكستانيه وممكن عمل نص الكميه ، حلاته معتدل وممكن اضافه حليب محلى مركز اذا تحبونه حالي زياده