كندر كوكيز❤👍
.
المقادير:
٢ كوب طحين منخول
١ بيض + ١ صفار بيضه
١٥٠ غرام زبده بحراره الغرفه
3/4 كوب سكر اسمر
1/2 كوب سكر ابيض
ربع ملعقه طعام ملح
نص ملعقه طعام باكنج صودا
ملعقه طعام فانيليا سائله
كندر
.
الطريقه:
نخلط الطحين مع الملح والباكنج صودا و ننخلهم ..نخلط الزبده مع السكر الابيض والاسمر لما يتجانسون انضيف البيض والفانيليا تالي انضيف بالتدريج الطحين ..ناخذ شوي من عجينه الكوكيز ونحشيها كندر .
وبصينيه الفرن نفرد ورق زبده وانضيف الكوكيز وعالفرن ١٠ دقايق فقط بحرارة ١٧٥
.