تخلطين في قدر على النار كوبين ونص حليب سائل، وست ملاعق طعام شوفان، وأربع ملاعق طعام سكر أو حسب الرغبة، وملعقة طعام ماي ورد، وشوية هيل مطحون.. تحركين الخليط باستمرار ليما يثقل، وتصبين المهلبية في كاسات التقديم، وتزينينها، وتخلينها تفتر شوي، عقب تدخلينها الثلاجة، وبالعافية💞
.