المقادير :
1 كوب ونص سميد ( مجدي )
1 كوب حليب بودره
نص كوب سكر
نص كوب زيت
علبتين قشطه عاديه ( التاج او لونا او السعوديه )
1 حبة بيض
فانيليا
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 حبة جزر كبيره مبشوره
نص كوب جوز مجروش
الحشوة :
1 علبة كبيره قيمر بوك
طريقة التحضير :
تخلط جميع مقادير البسبوسه في طبق عميق .
تدهن القوالب بزبدة
يوضع ملعقه كبيره من الخليط في القالب ثم ملعقة كبيره قيمر ثم تغطى بملعقه كبيره من الخليط .
وهكذا حتى تنتهي الكميه
تزين بحبات الجوز وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق حتى تنضج وتتحمر .
تخرج وتسقى بالحليب المكثف وتزين بالفستق الشرائح .
تؤكل دافئه وبالعافيه على قلوبكم .