صدور دجاج احطهم في ماء ساخن واخليه يطبخ واشيل الرغوه البيضه
ثم اضيف الهريس المغسول والمنقوع ساعه في ماء ساخن
واخليهم يطبخون واقصر عالنار واخليه على راحه يطبخ
بعد ساعه اشيل صدور الدجاج وافتتها
وارجعها القدر واحط الجزر والفلفل البارد والذره
احط فلفل اسود وبهار الشوربه
وازيد الماء واخليها تطبخ نص ساعه
احط الملح واخلطها بالخلاط اليدوي
شوي بس واطفي عنها
والف عافيه