.
تخلطين في كاس الخﻻط كوب ماء ساخن مع كوب تمر بدون النواة، وتحطين في قدر أربعة أكواب ماء وتذوبين فيه ست مﻻعق طعام مليانة نشا، وتضيفين عليه كوبين حليب بودرة وربع كوب سكر وهيل وزعفران وفانيﻻ، وتخلطين عدل وتحطين القدر على النار، وتضيفين للخليط خليط التمر، وتحركين باستمرار ليما يثقل، وتطفين النار، وتصبينه في كاسات التقديم، وتخلينه شوي بره الثﻻجة ليما شوي يبرد، وبعدين تبردينه في الثﻻجة، وتزينينه بأنصاف التمر وجوز مجروش.. وبالعافية