[لليان]

-
فيليه سمك بالصلصة الحمرا ✨
طعموو جبااارر 😩❤️❤️
اول حاجه نتبل فيليه السمك بالملح و الفلفل الأسود و عصير نص ليمونه 🍋 و كاري و نخليه على جنب ..
نجي للصلصه : في طاوه ع النار نسخن زيت الزيتون و نشوح البصل الين يذبل بعدين نضيف فصين ثوم ..
و نضيف عصير الطماطم " حبتين طماطم فرمتها"
و معجون طماطم 🍅
البهارات : كاري و كمون و ملح ، فلفل احمر مبروش و كزبره ناشفه و ملح و فلفل اسود🍃
نخليه يطبخ ع النار ٥ دقايق و نضيف حليب جوز الهند او ممكن تستبدلوه بكريمه طبخ و بعدين نحط السمك و نغطيه نخليه ع النار ٣ دقايق عشان ياخذ الطعم ..
اخر شي نجيب صينيه و نرتب الخضار اول شي حطيت بطاطس و جزر عشان تأخذ وقت عشان تستوي و الباقي زي ما تحبو و اخر شي رشيت اوريجانو و غطيتها بقصدير و دخلتها الفرن على حراره ١٨٠ْ من فوق و تحت نص ساعه و بعدين نشيل القصير و نولع من فوق عشان ينشف ✨
لا احكيلكم عن الطعم شي مو طبيعي والله😭😩❤️❤️