كيكه اليوم سويته بنكهة زبدة الفول السوداني
( peanut butter cake ) لذيذه جدا
كيكة زبدة الفول السوداني
1 زبدة كوب +2 كوب سكر+1 كوب السكر البني الفاتح
1/2 كوب زبدة الفول السوداني +5 بيضات، درجة حرارة الغرفة +1 ملعقة كبيرة الفانيليا
3 أكواب دقيق، كل الأغراض +1/2 ملعقة صغيرة بكنج بودر + 1/2 ملعقة صغيرة الملح +1/4 ملعقه بيكربونات الصودا + كوب الحليب سائل
الطريقه
نجمع الدقيق والبكنج بودر والبيكربونات الصوديا ورشة ملح مع بعض ونتركه على جنب
نخفق الزبده والسكر مع بعض عدة دقائق بعدين نضيف السكر البني وزبدة الفول السوداني ونخفق ونضيف البيض بالتدريج والفنايلا ثم نبدا نضيف الدقيق والحليب بالتدريج نبدا دفعات مره دقيق مره حليب حتى ننتهي بالدقيق ثم ندهن قالب الكيك المناسب ولازم يكون الخليط نص القلب لانه يتضاعف بزياده وممكن نستخدم قالبين نقسم الخليط فيهم 9 انش اذا حابه ثم يخبز على درجة حراره متوسط 180C* لمدة 45 دقيقه لانه يطول بالفرن اذا كان قالب واحد ثم يحمر من فوق ثم يخرج من الفرن ونتركه يبرد شوي بعدين تقلب الكيكه لصحن التقديم ونضيف فوقه الصوص المرغوب
اتمنى تعجبكم 🌹🌹