كوكيز 🍪
بيضتين
٢/١ك سكر آبيض
٢/١ك سكر آسمر
١ك زبدة soft
٢ك دقيق آبيض
م ك بكنج بودر
٤/١م ص بكنج صوديوم
٢/١م فانيلا
رشة ملح
ك حبيبات هيرشي
٠
الطريقة ..
توضع الزبدة والسكر بالعجانة يخلط مع بعض بعدين توضع البيضة الاولى وتعجن بعدين البيضة الثانية بعدين الفانيلا بعدين رشة الملح تخلط المواد الجافة مع بعض بعدين تضاف على الخليط وتعجن .....بعدين بملعقة الايس كريم نآخذ ونحطها على ورق زبدة متباعد المسافات وعالفرن متوسط الحرارة في الرف الوسط 10الى8 دقايق بس لاتزيد وعيونك عليه لحد ماتنضج تترك لتبرد عشان يتماسك الكوكيز لانه بيطلع لين مره من الفرن .. وبالعافية 💕-