وهذي طريقة السويسرول من الجميله @i_mno00osh 🌸🍃
.
كوب سكر مع ست بيضات يبنضرب بالخلاط الكهربائي
لين يكثف الخليط ويصير لونه ابيض نضيف ملعقه صغيره فانيليا
و كوب طحين منخول وملعقة بيكنج بودر وسط على دفعات نضعه ونحرك بخفه ومن تحت لفوق عشان مانفقد الهواء الي داخل البيضه وماتنفش معنا🌸
(او اي خليط كيك حابته انتي😊🌸
ونصب الخليط بالقالب مسطح ارتفاعه قليل ونمده زين
وندخلها الفرن مدة٣٠دقيقه بنسبة لحرارة فرني 🍃
الحشو
جبن كيري علبتين
وظرفين دريم ويب
وشوي ماء عشان نخلط المكونات
🍃
نطلع الكيك من الفرن نقلبه على فوطه نظيفه ونلفه زي الرول ونتركه يبرد تماما
تقريبا ساعتين نضع الحشوه عليه ونلفه الرول مره الثانيه وندهنها من الفوق
ونزينها بالي انتي حابه🌸
وبالعافيه🍃