من الجميله @chef.salalah 💕💕
.
صينيه الرز بالدجاج :
المقادير :-
بصل متوسطه/جزر شرائح/فلفل بارد شرائح /نفرم (ثوم وزنجبيل وفلفل حار وكمون حب ) /كوبين ارز مسلوق نص استواء /بهارات صحيحه(ليمون يابس،قرفه،هيل) /دجاجه تبلتها بالخلطه وحطيتها فالفرن سآعه م ك بهارات .
الطريقه :-
1-نحمس بصل حتى يذبل نحط خلطة الثوم والبهارات الصحيحه ونحركه شوي نحط البهارات
2- نحط الخضار ونخليها حتى تستوي شوي ف بايركس ندهنه بشويه سمن بلدي بعدها طبقه الخضار وفوقه الارز شويه دهن بلدي مره 2 وملون طعام بعدها نصف قطع الدجاج فوق الارز نحط فوقه صحن فيه فحم ونحط عليه شوي زيت نغطيه بالقصدير وندخله الفرن 10 دقايق وبالعافيه .