كشنة الطماطم بزيادة الباذنجان✋🏼
.
.
الطريقة/
تحمسين بصل مربعات
تحمسين معه الطماط مربعات
تسكرين عليه الغطاء وتقصرين للنار لين يطلع مويته!
تزيدينه مويه حاره مايقارب بياله ..
تحطين عليه شوية معجون طماطم وشوية بهار وملح وفلفل اسود ونص الملعقة الصغيرة سكر👌🏼
تقلين باذنجان صغار وتحطينه فوقه✋🏼
تخلينه ١٠ دقايق على نار هاديه 👌🏼
يوكل بخبزه ✋🏼
وبامكانكك تستغنين عن الباذنجان وبامكانك تضيفين له زيادة كزبرة وليمون ويطلع يمي😋
وبالعافية💜
.