رزيزة جولي
عشانه من عقلي😅 .
الطريقه/
يقطع ملفوف ابيض طوال
بصل طوال
فلفل رومي طوال
بصل اخضل
جزر مبشور
ويوضع فالمقلاة ويقلب مع زيت 👌🏼
ويوضع عليه صلصة صويا مقدار ملعقه كبيره
و(شطة_بهار_كزبرة وثوم بودره_ملح)
.
.
نحمس فصين ثوم مهروس مع زبده وشوية زيت
ونضيف عليهم
صدور دجاج مقطع شرائح نحيفه حتى ينضج👌🏼
ونضيفهم الى الخضار👆🏼
.
.
نسلق أرز بشاور ابيض ساده بالماء من غير ملح
(باب الهند)
وعندما ينضج
يشخل حالا👌🏼👌🏼👌🏼 من الماء
ويضاف الى الحشوه👆🏼
ويقلب ع النار
ويغطى بقصدير على نار هادئه👌🏼
وبالهناء والعافيه💜
.