شاورما الصاج من سناب Amola_lamar
،
الطريقه :
شاورما الوطنية بالفلفل الأحمر
عجينة المطبق المربعه
بطاطس مقلي + مخلل خيار
الصوص :
زبادي + ملعقتين كبيره طحينه + ليمون وثوم بودره وملح وخل -------
،
الطريقه :
نحط الدجاج مع خلطتها في مقلاه فيها زيت ونخلي النار عاليه الى ان تنشف وتتحمر
بعدين كل شريحة عجينه نحط صوص بعدين الدجاج بعدين البطاطس والمخلل ونغطيها بالطحينه ونلفها ونحمرها على الصاج 🌯
،
#مطبخ_أمولا