.
بيتيفور مالح
اصباعين زبدة حجم(١٠٠غرام) بدرجة حرارة المطبخ
كوبين دقيق بيضه/ ٣ملاعق اكل حليب بودرة
ملعقة شاهي ملح /ملعقه صغيرة بكينج بودر /وفانيلا
نعجنها كويس وندخلها الثلاجه ربع ساعه
ونرش السطح دقيق ونفرد العجينه وتكون بسماكة ٣سم تقريباً ونشكلها بأي شكل مناسب
وتدهن كل حبة حليب وترش (زعتر/سماق/حبوب كمون)على حسب الرغبه
وتدخل الفرن ساخن من تحت وبعدها من فوق
وبالعافيه