المقادير
كابوتشامقطعة-جرجير مقطع-طماطم شيرى مقطعة انصاف-جزر مبشور-بصل اخضر مقطع
صوص الشبت
نضع عصير اليمون فى بولة والخل والشبت المفروم والملح والفلفل ويخلطا معا ثم ننزل بالزيت شرشورة
وحتى يتكون الصوص
الطريقة
نضع فى بولة الخس المقطع والجرجير والجزر والبصل الاخضر والطماطم ويقلبا ثم نضيف صوص الشبت
ويقلب وتقدم