ڤيكتوريا كيك
المقادير :
٢ ك دقيق
٢ م ص ب ب
نص م ص ملح
٢ اصبع زبدة = ٢٠٠ ج
٤ بيضات
نص ك سكر
ربع ك حليب
فانيلا الحشوة :
مربى فراولة مخفف بشوية مويا شووي بس
كريمة خفق محلاة انا استخدمت كريمة من بيكمت تخفق حتى تثقل وتتماسك تمام الطريقة :
نخفق الزبدة مع السكر حتى تصير بيضاء بعدين نضيف البيض حبه حبه وعليه الفانيلا
بعدها الدقيق المنخول مع الباكينج بودر والملح ثم الحليب تصب بقالبين انا استخدمت ٨ انش ممكن استخدام ٩ انش لو حابين تكون ارفع من كيكتي
نخبزها بالفرن واذا استوت نتركها تبرد تماماً بعدين نحشيها بالمربى والكريمة المخفوقة ونحط عليها الطبقة الثانية ونرش عليها سكر مطحون
ونزينها مثل مانحب انا حطيت وردات 🌹🌹🙊
وبالعافية