[همس القصيد]

كيكة الاناناس



كيكة الاناناس

مقادير كيكة الاناناس
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة
1 كوب سكر
4 بيضات
2 ملعقة اكل بيكينج باودر
1 ملعقة شاي فانيلا
ذرة ملح
ثلاث ارباع كوب حليب سائل
الماء المحلى في علبة الاناناس
حلقات اناناس
جوز عين الجمل
ربع كوب زبدة
ربع كوب سكر ابيض



طريقة كيكة الاناناس
توضع المقاير الجافة في زبدية وتخلط ثم تنخل وبعد ذلك يضاف
البيض ويخفق ومن ثم الحليب ويخلط وبعد ذلك يضاف الماء المحلى للاناناس ويضاف الكثير منه اي انه اذا اصبح المزيج غير مائل الى السيوله
وعند الانتهاء تمزج ربع كوب الزبدة وربع الكوب السكر ويوضع في الصينية بدلمن الطحين وتوضع حلاقات الاناناس والقليل من الجوز ويصب المزيج فوقة
يراعى ان تكون الكيكة غير سميكة لكي يظهر طعم الاناناس ويراعى الاكثار من الماء المحلى للاناناس لكي تكون رائحة الكعكة رائحة الاناناس