صينيه صدور الدجاج

[lojain]

صينيه صدور الدجاج 😋
المقادير:
صدور دجاج مقطعه قطع صغيره ، بصل ، معجون طماط ، بهار مشكل ، فلفل اسود ، ٣ بطاطس مقطعه مكعبات مقليه ، ٢ باذنجان مقطعه مكعبات مقليه ، ملعقه ملح ، زيت ، بقدونس ، فلفل بارد ، كاس مويه ، ٤ ملاعق جبن سايل ، ١ قشطه ، جبن موزريلا
الطريقه :
نشوح البصل والفلفل في الزيت ونضيف له الدجاج و صلصه الطماط والبهارات وفلفل الاسود نكشنها ثم نضيفه عليه المويه ونوطي ع النار حتى تنشف المويه اذا استوت نضيف البطاطس والباذنجان المقليه والبقدونس نقلبها مع بعض ونحطها بصينيه بايركس
الصوص : نخلط الجبن والقشطه ونضعه ع الصينيه ونرش فوقه جبن موزريلا المبشور وندخلها الفرن حتى تتحمر ونزينها بالليمون والبقدونس ، بالعافيه💕 .