برياني ملاك 😍
نقطع بصل شرايح ونحمسه في زبدة او زيت
انا خلطت الاثنين لان طعم الزبدة لذذيذ
نخلي النار عالية لين يتغير لون البصل ويصير
بني ونشيل منه للوجه
ونحط دجاج مقطع صغار بالعظم او صدور
مكعبات بدون عظم ونحركهم تمام ونضيف
طماطة صغيرة وفلفل اخضر رومي وملح وكاري
وبهار مشكل وممكن تضيفون صوم طازج
او مطحون لو تحبون ونشيل الحمسة من ع النار
وناخذ زبادي نرجها تمام ونصبها ع الحمسة
ونرجع الحمسة ع النار يكمل الدجاج استوائه
وينشف مايها
ونسلق رز مع بهارات صحيحة ونكبه ع الحمسة
وع الوجه ماي ورد وزعفران وبالعافية ❤️
برياني ملاك 😍
العرض العادي
