صدور دجاج دقيها الين رقيقة .. بس مو مره .. وتتبليها في :
ثوم مهروس .. زنجبيل طازج مفروم ( او مجفف ) ..
ملح + فلفل اسود + كمون + اوريقانو + بابريكا ..
خل ومايونيز ..
خليها تطول بالتتبيلة .. مو اقل من ساعه ..
اشويها بالشواية الكهربائية ..
وبالعافية ...