دجاج بالسبانخ مع الخصار بالبشاميل👌👌
.
المقادير:
٤ صدور دجاج مقطعه بالطول ( نتبلهم في ليمون وملح و فلفل اسود و شوية صويا صوص)
١ بصل شرايح
فصين ثوم وزنجبيل مهروسين
سبانخ مثلجه
علبة ذره كبيره
البهارات( كركم-كمون-كزبره-فلفل اسود-كاري-ملح)
١ قيمر كبير
١ ملعقه طعام كبيره جبن كرافت .
خضار مقليه ( كوسا-بطاط-قرنبيط)
.
صلصة البشاميل:
نذوب ربع قالب زبده وانضيف له ملعقه طعام طحين ونحمسهم مع بعض تالي انضيف الحليب (عباره عن ٣ اكواب ماء +٥ ملاعق طعام حليب بودر) او ممكن تضيفون حليب سائل
وانضيف بعد ٣ ملاعق طعام طحين + ملح وفلفل اسود +ملعقه وسط شوربة الخضار او ( مكعب ماجي)
.
الطريقه:
نحمس البصل والثوم والزنجبيل وانضيف الدجاج ونحمسه عدل لما يستوي انضيف البهارات ونحمسهم ..تالي انضيف السبانخ و نحمسها عدددل وبعدين الذره والجبن والقشطه .
وانضيف هالخلطه بطبق بايركس و فوقها انضيف الخضار المقليه وبعدين نصب صلصه البشاميل و شوية جبن شيدر و اوريغانو وعالفرن ٢٠ دقيقه .
وتفدم مع الرز او الخبز😍👌واستمتعوو باللذاااذه
.