من الجميله @i_mno00osh 💕💜
.
فطائر على شكل الجزر🙊🌸
طريقة العجينة العشر دقايق:
فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر
نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر
بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت
و 3 أكواب طحين و تعجن جيدا
وقد نحتاج الى المزيد من الطحين حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليد.
انا اضفت له لون اصفر 🌸
ودهنت شوي بزيت من برا حابه تكون من بره تقرمش ومن داخل لينه وخليته ترتاح الشوي 🌸
نحتاج اقماع
نسلق البروكلي بس اشوي لانه بسرعه ينضج
بعده نفرد العجينه ونقصه لشرايح عرض الاصبع ونلفه على القمع
ونرتبهن بالصينيه ونحطه بالفرن
واذا استوت نطلعن من القمع ونحشيها بالي انتي حابه
انا حشيته دجاج حمسته وبهرته مع قطع بطاطس مقلي
حشيت القمع واخر شيء اخذت قطعه من البركلي وحطيته من فوق 🤗🌸
وبالعافيه
فطائر على شكل الجزر🙊🌸
العرض العادي
