الكركديه
يعتبر شراب مغلي ازهار الكركديه من افضل المشروبات المستعملة في شهر رمضان المبارك فهو شراب
حمضي ملطف وقابض وخافض للحرارة ومضاد للديدان الشريطية والاسطوانية وملين خفيف للمعدة ويساعد
على خفض ضغط الدم المرتفع
طريقه التحضير
ضعِي مقدار من الماء داخل البراد على حسب الاشخاص الذين سيقدم لهم.
ضعيه على النار ثم ضعي السكر حتى يغلي ومن ثم ضعي ورق الكركديه واتركيه قليلا وابعديه عن
النار واتركيه لمده ربع ساعه ثم ضعيه في قنينه.
ُادخليه الي الثلاجه حتى يصبح بارد لمدة نصف ساعه ثم ُاخرجيه للتناول.
يفضل اضافة قوالب من الثلج اثناء التناول.
__________________