الطريقة:
نعجن المقادير مع بعض لحد ماتصير عندنا عجينة متماسكه
تخمر لمدة نص ساعه ثم تفرد فرد متوسط وتشكل حسب الرغبه وتقلى
يرش عليها قليل من العسل او الشيره او تترك ساده حسب الرغبه
يذر عليها قليلا من بهارات دقة المدينه <<---يمكن الاستغناء عنه
وبالعاافيه (:
منقوووول
توقيع : الجوهرة
يقول الحسن البصري رحمه الله :
تفـقـَّـد الحلاوة في ثلاثة أشياء : في الصلاة والقرآن والذكر ،
فإن وجدت ذلك فأمضي وأبشر ، وإلا فاعلم أن بابك مغلق فعالج فتحه .
الجبنية
العرض الشجري