لاتفوتكم طريقه لحم البرجر مرره طعمه😻😭💕
وصفتنا اليوم برجر لحم بالخبز الأسود 🌚🔥
تتبيله اللحم : نص كيلو لحم مفروم تكفي ٤ حبات تقريبا طبعا يعتمد السُمك و الحجم الي تبغوه..
أضفت ع اللحم بصل ابيض مفروم و ثوم مفروم ٥ ملاعق بقسمات .. البهارات ؛ ملح و فلفل اسود و كمون و تشيلي بودر و قرفه مطحونة ملعقه صغيره من كل وحده فيهم ..
نعجن اللحم باليد و نكورها و نشكلها في صينية و ندخلها الثلاجه نص ساعه ⏰
نسخن طاوه الشوي و نرش عليها زيت "نخليها تتسخن ع الاخر بعدين نحط اللحم و نقلبهم كل ٥ دقايق الين يستوي تمام أخذت معايا تقريبا ٣٠ دقيقه 💪🏼
اخر شي نضيف ع اللحم جبن شرائح الين تذوب 🧀
نجي للبصل احس احلى شي في البرجر لما نضيف عليه البصل خصوصا لما مكرمل✨😻
في طاوه مسخنه نرش زيت و نرمي البصل و نحمره شوي بعدين نصب من صلصه الباربيكيو🍢🔥
و الباقي واضح 😻❤️
وبالعافية عليكم مقدماً💕
-
طريقه لحم البرجر مرره طعمه
العرض الشجري