1/ تتبيل الدجاج بملعقتين زبادي وملح وفلفل احمر وربع ملعقه من الكركم ونصف ملعقه من بهارات التكا
2/ نشوحها على الناار لحد ماتسوتي تقريبا تقدرين تشوينه بالشوايه بس انا مااحب اغسلهاا وماشويت فيها
3/ نضع زيت زيتون ونحمس فيه الهيل والقرفه وبعد كذا نطلعهم ونحمس الثوم والبصل ونقوم بوضع البهارات عليهم ...
الملح _ كركم نصف ملعقه صغيره _فلفل احمرنصف ملعقه كبيره _ فلفل اسود نصف ملعقه _ والبهارات .. التكا و الكاري وبهاراتك العاديه .. وتكون حسب الرغبه اذا تحبين كثير او لا
وهنا بعد ماانحمس البصل ووضعنا البهاراات
4/نضيف الطماطم المطحونه ومعجون الطماطم كأس ماء
ونتركهاا على النار من 5 الى 7 دقائق على نار هاديه
5/نضيف الدجااج المشوي ونتركه على النار 5 دقائق وبعد كذا نضيف الزبادي
عمل دجاج تكا
العرض الشجري