طعت البطاطس و الباذنجان مكعبات قليتهم بالزيت 🔥 -اصحاب الدايت و الناس الصحيه ممكن تشووها بالفرن ☝🏻️
و الصلصه البيضاء : نص علبه زبادي - ملعقه مايونيز- شويه خردل - تتبيله رانش - ملعقه كبيره طحينه سائله - ليمون معصور - فصين ثوم مفروم - ملح و فلفل اسود و كمون✨
حمسه البصل مع الطماطم✨🍅
شوحت معلقه معجون الطماطم مع شويه زيت زيتون و ثوم و بعدين اضفت عليها صلصله الطماطم "حبه طماطم مفرومه" و خليتهم ع النار تقريبا ٥ دقايق و تكون جاهزه 🍽🍅..
نصب الحمسه ع البطاطس و الباذنجان و نخلطهم كويس و نحطهم في صحن التقديم و ع الوجه نصب الصوص الأبيض و نرش سماق و خبز محمر ✨
وبالعافية عليكم حبايبي❤