هذي طريقة صينية البطاطس 💗
*
*
*
عذرا ع انو الطبق مو كامل بس لأني ماصورته الا بعد ماتم التّذوق من لجنة التحكيم 😅
********************************************
" سكالوب البطاطس بالجبن "
المقادير :
* 4 حبات بطاطس مقطعه حلقات رفيعه مره * 3ملاعق زبده * 3 ملاعق طحين * كوب ونص حليب * ملعقة شاي ملح * رشة فلفل اسود
* كوب ونص جبنة شيدر مبشوره * بابريكا
الطريقه :
ندهن صينية فرن بالزيت ثم نصف نص كمية البطاطس بعدها نذوّب الزبده على النار ثم نضيف الطحين ونحرك ونخليه دقيقه ثم نضيف الحليب والملح والفلفل ونحرك بعدها نتركه على نار هاديه لين يغلي وتطلع فقاعات ثم نضيف كوب جبن ونحرك لين يذوب ثم نحط نص كمية الخليط على البطاطس ثم طبقه ثانيه من البطاطس ثم النص الباقي من الخليط ونرش نص كوب جبن ونرش شوية بابريكا ثم ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة ساعه أو ممكن اقل أو اكثر على حسب حرارة الفرن وبالعافيه 💕
صينية البطاطس
العرض العادي
