من @n.chef شكراً الله يسعدك 🌸.
.
#معمول_التمر.
.
المقادير ✨ :
3 اكواب طحين.نص كوب سكر ناعم.ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.1 ملعقة كبيرة فانيلا. 1 بيضه .200 جم زبدة.2 حبة جبن كيري او 2 ملعقه كبيرة جبن فيلادفيا ..
الحشوة.. تمر + 2ملعقه زبدة او سمن نباتي +رشة هيل بودرة.
.
الطريقه✨:
1.يخلط الطحين والملح والبيكنج بودر ويترك جانبا.
2.يخلط بالخلاط ..البيض والسكر والزبدة والفانيلا والجبن ..حتى يتجانس الخليط
3. يضاف خليط الطحين وتعجن باليد حتى تتماسك.
4. تغطى وتترك لترتاح لمدة نص ساعه
5.ناخذ قليل من العجين بحجم الليمونه تقريبا وتحشى بالتمر وتوضع بجهاز المعمول حتى تحمر..💆 .
.
وبالعافية 😍👌 .