المقادير : دجاجه او نصف دجاجه منزوعه الجلد الخلطه : روب + فلفل اسود + بهارات + فص ثوم + ليمونه يتم نقع الدجاجه في الخلطه لمدة ربع ساعة ، ثم توقع في قالب مغلف بالالمنيومداخل الفرن و يتم تشغيله من الاسفل لمدة 45 دقيقه و اذا تحمرت قليلا .. يتم تشغليها من الاعلى حتى تنضج تماماثم نخرجها من الفرن و نقلبها حتى ينضج الاتجاه الاخر .. و بالهنا يمكنكم تناولها مع خبز او ارز ابيض منقووول
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML