طريقة عمل كيك التمر يالقرفة
المكونات
كوب ونصف دقيق
كوب تمر منزوع النوى
ربع كوب سمن او زيت
ربع كوب سكررر اونصف كوب وافضل ربع كوب عشان التمررر بيكون حالي
ملعقه او ملعقتين دارسين هيل
2 ملعقة بيكنغ بودر
ذرة ملح
بيضه
كوب حليب سائل ممكن يكون 3 ملاعق بوده مع كوب ماي علشان تحصلي على الكوب الحليب السائل
جوز مقطع قطع صغيره .... لوز
طريقة عمل
انا هنا عندي تمرر جاهز ينباع من غير نواه ومهروس وذوبته مع الحليب
وهذا التمر بعد ماذوبته وهرسته بالملعقه وبعدين بالخلاطه
خلطت السكرر والزبده ومع الخلط ضعي البيض والفانيليا مع الخلط المستمررر
ضعي خليط التمررررر والزعفران وباقي المقادير مع الخلط وصبي ماي حتى تلين شوي العجينه
ضعي اللوز والجوز ويخلط بالملعقه
صبي الخليط بالصينيه مدهونه بالزيت
تترك لتبرد تمام افضل عشان ماتنكسر الكيكه
هنا دهنت الكيكه يعني مسح خفيف بكريمه التوفي .... لانهاا لكيكه بالتمرر وماابيها تكون حاليه كثيررر
مصدر
كيكة التمر بالزعفران
العرض العادي
