منتديات الإسلام والسنة  

العودة   منتديات الإسلام والسنة > المنتديات الأسرية > منتدى فن الطبخ > الرنجينة بطريقة مبدعة ..

الموضوع: الرنجينة بطريقة مبدعة .. الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك: اضغط هنا للدخول
سؤال عشوائي
العنوان:
  
الرسالة:
يمكنك إختيار أيقونة من القائمة التالية:
 

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة
تقييم الموضوع
إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)
11-12-2016 09:42 PM
lojain
الرنجينة بطريقة مبدعة ..


- الطريقة :/
أول شي استخدمت صينية التشيز كيك المربعه ٩ انش .
** للقاعده :
١٣ حبه بسكوت داجستيف + زبده مذوبه تقريباً ٧٠ جرام تقريباً ثلث كوب معيآري ، أرصّها بالصينيه مضبوط 👌🏻. .
ثمن بالخلآط :/
حليب مكثّف محلّى الحجم الكبير .
+ حبتين جبن كيري ( بحرارة الغرفه ) .
+ علبة قشطة ( المعلّبة ) .
+ نصف اصبع زبدة ٥٠ جرام يعني ربع كوب زبدة مذوّبه .
+ ٤/٣ كوب تمر استخدمت ( تمر خلاص ) تقريباً ٢٠ حبه أنا أحط .
( ينفع أي تمر بس كل ما كان طري كل ماكان أطعم وألذ ) .

نخلطهم زيييييين بالخلاط .
بعدين أضيف عليهم :/ كوب حليب بودره محموس + كوب طحين أبيض كويتي محموس . ( طبعاً نحمس كل واحد لحاله مو بعض !)
ولا نحآول نغمّقهم يعني نحمس بزياده بس مجرّد يجي لونهم بني فااتح كفآيه كذا 👌🏻 طبعاً بعد مانخلطهم في الخلاط مع باقي المكونات نضيفهم ع البسكوت بالصينيه و القوام راح يكون ثقيل شوي نحاول نوآسيه باليد لين يتسآوى .
وبعدين ندخلها فرن كهربآئي من تحت على درجة حراره ٣٥٠ وبالرف الوسط ونخلّيها ٢٥ دقيقه تقريباً . ( طبعاً كل وحده وحرارة فرنها لازم تشوفين الطبقه انتفخت شوي والحواف تحمّرت خفيف والوسط يكون متماسك ، اذا شفتوه كذا معنآته خلاص مضبوط 👌&#127995. بعد الفرن ع الثلآجه لين تبرد تماماً عشان اذا قطعتوها تطلع الحواف مره مرتبه ونظيفه 😍
أقطّعها بسكينه كبيره حادّه وإذا مسك شي بالسكينه تمسحونه بمنشفه نظيفه وتكملون وهكذا عشان يطلع التقطيع مضبوط 👍🏻
.
.
وبسسس 🙈

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 01:03 AM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML