|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 02-08-2016 12:24 AM | |
| أميرة المحبة |
برياني الدجاج برياني الدجاج المقادير : صدور دجاج مقطعه مكعبات بصلتين مقطعه صغير حبتين طماطم مقطعه صغير كزبره وبقدونس ونعناع مفرومين ثوم مفروم وزنجبيل مفروم علبه زبادي كوب ماء مغلي البهارات (ملح -فلفل اسود-كزبره ناشفه-كركم -بهارات طبخ عاديه -ملعقه صغيره بهارات برياني 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 رز ابيض يطبخ في ماء وملح وزيت بعد مايستوي نضيف عليه ملعقين مويه كادي +زعفران +لون زعفران 🍚🍚🍚🍚🍚🍚 للتزين : بصل مقلي صنوبر مقلي بقدونس مفروم عجينه عباره عن دقيق وملح وزيت 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 الطريقه: ١-نحمس الدجاج في زيت وشويه زبده ٢-نضيف البصل والثوم والزنجبيل ٣-نضيف البهارات والكزبرهوالبقدونس والنعناع ٤- نضيف الطماطم ونهدي النار جدا ٥-نضيف الماء واول مايبدا ينشف نضيف علبه الزبادي ونتركه علي نار هاديه يتسبك ٦- نطفي النار ونستعد للغرف في الصينيه ٧-نضع طبقه ارز وبعدها دجاج وبعدها ارز ٨-نزين الارز بالبصل والصنوبر ٩-اختياري نفرد عجينه فوق الصينيه عباره عن دقيق وملح وماء فقط حسب حجم صينيتك وتفرد رقيقه جدا ١٠-تدخل الفرن لمده ربع ساعه علي نار هاديه حتي تتسبك وبالعافيه |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
