السلام عليكم ..

شحآلكم ؟

ربكم إلا بخير وسهآله وما تشكوون بآس !!

يبت لكم طريقة رهيبه لتشيز كيك اتمنى تعجبكم



وهذا القالب اللي يستخدم فية التشيز كيك












الطبقه الاولي ...

زبده (( عشره جرام )) 3 حباات











بسكويت دااجستتف مجروش وليس مطحوون وراح تشوفون كيف

[IMG]hhttp://uaewomen.net/upload/uploads/images/uaewomen-90bc4394e3.JPG[/IMG]

سكر اسمر (( ملعقتين ))









طريقة اعدااد الطبقة الاولي

نجرش البسكويت بااي شي عندك شوفي الطريق كيف

ضعي البسكويت على الكيس واضربه بااي كااسه فااضيه عندك









ضعية بصينيه الخااصه (( شيز كيك )) واضيف عليه السكر الاسمر والزبده


وترصينه عدل بقااع الصينيه وعلى الحوااف

ودخليه الثلاجه (( سااعه تقريبااا ))









الطبقه الثااانيه ..

2 روب صغيره وزن العلبه تقريباا (( 170 جراام ))











كااسين الاربع حليب بودر (( ااااااي حليب متوفر معااك بس لزم يكون بودر ))









كااس سكر (( لو مااتحبينهاا مسكره زيااده خليه نصف كااس ))








7حباات كيري او مثلث (( بس اناا افضل الكيري ))









بيض



وهذا مربى بتاع التشيز كيك








اخلطي كل المقااادير السااابقه مع بعضها

















وبعدين بلخلاط زييييييييييييييييييييييين اللين تتجاانس كل المقاادير









صبي المقاادير كلهااا فوق طبقة البسكويت










وحطي صينيه الشيز كيك بصينيه

فرن ااكبر منهاا شوي

يعني كنك بتسوين حماام ماائي بس بدون مااي طبعاا

سبب الصينيه هو عشاان مااتنحرق صينيه التشيز كيك لانهاا رقيقه مب سميكه

ماااتتحمل الحرااره العااليه

حطيهااا بلفرن تقريبااا نصف ساااعه وتشغللين الفرن من تحت بس

لحد ماااتتماسك وتشوفينهااا مااتتهتز واختبريهاا بعود الاسنان

اذا تمااسك الخليط طلعيهااا









وبرديهااا في الثلاجه يفضل تقعد يوم كاامل بثلاجه

وااخر شي زينيهااا بالمربى ..


























وبالعافيه على قلووبكم