منتديات الإسلام والسنة

منتديات الإسلام والسنة (http://bamhrez.com/vb/index.php)
-   منتدى فن الطبخ (http://bamhrez.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   تشيز كيك روووووووووعه (http://bamhrez.com/vb/showthread.php?t=1515)

بدور 08-18-2011 06:49 AM

تشيز كيك روووووووووعه
 
طريقة تشيز كيك بالصور - طريقة تشيز كيك بالصور
السلام عليكم ..

شحآلكم ؟

ربكم إلا بخير وسهآله وما تشكوون بآس !!

يبت لكم طريقة رهيبه لتشيز كيك اتمنى تعجبكم



وهذا القالب اللي يستخدم فية التشيز كيك








http://vb.2ot.net/imgcache/13446.JPG




الطبقه الاولي ...

زبده (( عشره جرام )) 3 حباات








http://vb.2ot.net/imgcache/13447.JPG



بسكويت دااجستتف مجروش وليس مطحوون وراح تشوفون كيف

[IMG]hhttp://uaewomen.net/upload/uploads/images/uaewomen-90bc4394e3.JPG[/IMG]

سكر اسمر (( ملعقتين ))







http://vb.2ot.net/imgcache/13448.JPG


طريقة اعدااد الطبقة الاولي

نجرش البسكويت بااي شي عندك شوفي الطريق كيف

ضعي البسكويت على الكيس واضربه بااي كااسه فااضيه عندك







http://vb.2ot.net/imgcache/13449.JPG


ضعية بصينيه الخااصه (( شيز كيك )) واضيف عليه السكر الاسمر والزبده


وترصينه عدل بقااع الصينيه وعلى الحوااف

ودخليه الثلاجه (( سااعه تقريبااا ))







http://vb.2ot.net/imgcache/13450.JPG


الطبقه الثااانيه ..

2 روب صغيره وزن العلبه تقريباا (( 170 جراام ))








http://vb.2ot.net/imgcache/13451.JPG



كااسين الاربع حليب بودر (( ااااااي حليب متوفر معااك بس لزم يكون بودر ))







http://vb.2ot.net/imgcache/13452.JPG


كااس سكر (( لو مااتحبينهاا مسكره زيااده خليه نصف كااس ))






http://vb.2ot.net/imgcache/13453.JPG


7حباات كيري او مثلث (( بس اناا افضل الكيري ))







http://vb.2ot.net/imgcache/13454.JPG


بيض



وهذا مربى بتاع التشيز كيك






http://vb.2ot.net/imgcache/13455.JPG


اخلطي كل المقااادير السااابقه مع بعضها







http://vb.2ot.net/imgcache/13456.JPG








http://vb.2ot.net/imgcache/13457.JPG


وبعدين بلخلاط زييييييييييييييييييييييين اللين تتجاانس كل المقاادير







http://vb.2ot.net/imgcache/13458.JPG


صبي المقاادير كلهااا فوق طبقة البسكويت







http://vb.2ot.net/imgcache/13459.JPG



وحطي صينيه الشيز كيك بصينيه

فرن ااكبر منهاا شوي

يعني كنك بتسوين حماام ماائي بس بدون مااي طبعاا

سبب الصينيه هو عشاان مااتنحرق صينيه التشيز كيك لانهاا رقيقه مب سميكه

ماااتتحمل الحرااره العااليه

حطيهااا بلفرن تقريبااا نصف ساااعه وتشغللين الفرن من تحت بس

لحد ماااتتماسك وتشوفينهااا مااتتهتز واختبريهاا بعود الاسنان

اذا تمااسك الخليط طلعيهااا







http://vb.2ot.net/imgcache/13460.JPG


وبرديهااا في الثلاجه يفضل تقعد يوم كاامل بثلاجه

وااخر شي زينيهااا بالمربى ..







http://vb.2ot.net/imgcache/13461.JPG








http://vb.2ot.net/imgcache/13462.JPG








http://vb.2ot.net/imgcache/13463.JPG



وبالعافيه على قلووبكم

بنوتة كيوت lole 08-23-2011 08:16 AM

مشكورة آختي على آلموضوع آلجميل

جزآكي آلله خيرآ

بووركك فييكي

تحيـآتي


الساعة الآن 02:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009