منتديات الإسلام والسنة - هالعجينه روعه لجميع انواع الفطاير

مقادير العجينه ..
ملعقه كبيره سكر
ملعقة كبيره خميره فوريه
ملح
كوب دقيق
كوب ماء
تعجن حتى تتجانس ثم يضاف لها ..
1 ملعقة حليب بودرة
ربع كوب زيت
كوب ونص دقيق
نعجنها كويس حتى نحصل على عجينة قطنيه
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونغطيها بنايلون .
ونخليها تخمر اقل شي نص ساعه
.
صلصة البيتزاء ..
بالخلاط ..
3 حبات طماطم حمراء
مكعب ماجي
2 ملعقة معجون طماطم
ربع كوب كاتشب
تحمس بصله وفصين ثوم في قليل من الزيت حتى تشقر ثم يضاف لها خليط الطماطم وشوية كاري وكركم او أي بهار تحبونه ونتركها تتسبك ثم تستخدم ..
تشكلين العجينه في قوالب مربعه وتدهنينها بالصلصه وتحطين فوقها اي شي يعجبك
ذره فلفل رومي زيتون اسود دجاج نقانق وتغطى بالجبن الشيدر والموزريلا ثم تخبز في فرن ساخن ..
وبالعافيه ..