وصفه الربيان بالثوم والليمون
المقادير :
ربيان نظيف ومغسل
ثوم مبشور
بصل مقطع جوانح خفيفه
بهارات ( ملح - فلفل اسود -كزبره ناشفه )
ملعقه زبده وملعقتين زيت زيتون
بقدونس مفروم
الطريقه :
1-نحط الزبده والزيت ونظيف عليهم الثوم على نار هاديه عشان ماينحرق
2-نضيف البصل والربيان
3-بعد مايستوي الربيان نضيف البهارات والليمون
والكزبره
4-بعد 10دقايق نطفي النار ونزينه بالبقدونس
وبالف عافيه