حلومي فرايز : . . نقصص جبنه الحلوم ل أصابع ونخلط معاه طحين وزعتر او اي اعشاب تحبون ونقليه بزيت حار ويقدم مع سويت شيلي صوص ومع سور كريم ( كريمة حامضة ) . .