تشيز كيك الجزر❤
.
شي لذيييييذ لازم تجربونها
.
مقادير الكيك:
١ كوب زيت
ربع كوب سكر اسمر
3/4 كوب سكر عادي
2 بيض
ملعقه وسط فانيليا
1 1/4 كوب طحين
ملعقه وسط باكنج صودا
ملعقه طعام قرفه
رشة ملح
كوب جزر مبشور
(كوب جوز مفروم خشن+ملعقتين طعام سكر اسمر +رشة قرفه)
.
مقادير التشيز:
600 غرام جبن فيلاديفيا
3/4 كوب سكر
ملعقه طعام طحين
125 غرام كريمة حامضه
2 بيض
ملعقه وسط فانيليا
.
مقادير الفروستنق:
300 غرام جبن فيلادفيا
ملعقه طعام كريمه حامضه
٥٠ غرام زبده بحرارة الغرفه
كوب ونص سكر بودر او كوبين
ملعقه وسط فانيليا
.
الطريقة:
نخلط مقادير الكيك مع بعض ماعدا الجوز ..ونخلط مقادير التشيز .
بقالب التشيز كيك نرش السبري الخاص بالكيك و انضيف ٣/٤ خليط الكيك ..وفوقه انضيف خليط التشيز ..واخر شي اللي باقي من خليط الكيك انضيفه وندمجه مع خلطه التشيز ...و نرش خليط الجوز والسكر ..وعالفرن لمدة ساعه الى ساعه و ١٠ دقايق ..بحمام مائي
.
بعد ماتستوي الكيك نطلعها تبرد و ندخلها الثلاجه عالاقل ٤ ساعات ..وتالي نزينها بالفروستنق👌👌👌
.