المقادير:
توست
زبدة
الصوص:
لبن زبادي
ثوم
ملح
للقلي:
مكعبات باذنجان
فليفلة حمراء وخضراء
بقدونس للتزيين
الطريقة:
نقص التوست دوائر تدهني دوائر التوست من الجهتين بالزبدة وتدخليها
الفرن على درجة حرارة 200 لحد مايحمر شوي حيحمر بسرعة
تخلطي الزبادي مع ثوم وتضيفي ملعقة فوق التوست
بعدين نضيف الخضار اللي قليناها ونزينها بالبقدونس
وبالعافية 😊