شاورما التورتلا الذيذه😭♥️"
اول شي نتبل الدجاج ب فلفل اسود وملح وكمون وبهارات مشكله وبودرة بصل وقرفه وليمونه كامله فصين ثوم مهروس علبه زبادي وتصب على الدجاج ونغلفه وندخله ب الثلاجه ساعه او ساعتين ،
نطلع الدجاج من الثلاجه ونجيب تاوه ونحط زيت زيتون ونقلب الدجاج ونغطي عليه ونقلبه بين فتره وفتره الين ينضج،
نجي لصوص : علبه زبادي ليمون خردل .
والسلطه : نقطع طماط وخيار وخس وملفوف وبس .
ونقلي بطاطس او اذا تبونه صحي سووه مثلي قطعي البطاطس او جاهز وجيبي مويه مغليه وخل وملح ونحط البطاطس لمدة دقيقه وبعدين نحطه ب الفرن بدون اي زيت.
نجيب خبز التورتلا وندهنه ب الصوص ونحط الدجاج وبعدها البطاطس والسلطه ونلفه ونحطه ب الحماصه