طريقه الدجاج الصيني
المقادير :
١-دجاج صدور مقطعه بالطول
تنقع في (٣بيضات -ربع كوب ماء بارد-٤ملاعق طحين)
٢-خضار مقطعه بالطول مثل
جرز -ملفوف-بصل اخضر-كوسا-بصل
٣-ثوم وزنجبيل مهروس
٤-بهارات ملح او ماجي وفلفل اسود
صوصات :
٤ملاعق صويا مالحه
٣ملاعق صويا حلوه
٣ملاعق كاتشب
٤ملاعق صوص الاجنحه المدخنه
١ملعقه صوص ورشيستر 🍳🍳🍳🍳🍳🍳 الطريقه :
١-يقلى الدجاج في زيت غريز حتي يصيح لونه ذهبي
٢- نحمس البصل والثوم والزنجبيل في قدر مع قليل من الزيت
٣-نضع الخضار حتي تصبح نص استوى
٤-نصع البهارات
٥-نضع الدجاج ونقلب
٦-نصع جميع انواع الصوص ونقلب
٧-تقدم في صحن التابنياكي او صحن عادي وبالعافيه