مرررررررررررررراحب 00اليوم جاية وجايبة لكم طريقتي المميزة والسهلة في عمل البروستد اللي تعرف البيك في جدة ماراح تميز البروست حقهم من حقي...
بسم الله...(للأمانه الطريقة هذه مش حقتي 100%)
المقادير:
دجاج على حسب الرغبة(من ناحية الكمية)
2 مكعب ماجي وممكن أكثر تبعا للكمية المعدة نذوبها في ماء ساخن
دقيق.بيض.بقسماط
الطريقة:
1-نغسل الدجاج ونفركه بالدقيق والملح ونشطفه(الغرض ازالة الزفر)
2-نقطعة اوصال(صدر -فخذ-.....)
3-نسلقه على النار.
4-نغمسه في الماجي حتى يتشبع بالنكهة
5- نغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.......ونقليه في زيت غزير وحار حتى يحمر
وبالعااااااااااافية
بروست البيك ...... عندك بالبيت
العرض العادي
