[لليان]

كيك البرتقال


المقادير
4 بيضة

3 كوب دقيق

2 كوب سكر

1 كوب عصير برتقال

3 ملاعق بشر برتقال

1 كوب زبد

ملعقة بيكنج بودر

ملعقة باكو فانيليا

طريقه التحضير
1- تخلط الزبد مع السكر جيدا بمضرب البيض ،ثم يضاف عصير البرتقال ويستمر الخلط بمضرب البيض لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الخليط غليظ.

2- ثم يضاف البيض مع الفانيليا ويستمر الضرب لمدة 5 دقائق.

3- ثم يضاف بشر البرتقال ويستمر الخلط ،ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ويخلط جيدا.

4- يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبد ومرشوشة بقليل من الدقيق.

5- توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ،وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج