المقادير:
كوبين دقيق
ملعقتين صغيرة بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
٣ ارباع كوب زبدة في حراره العرفه
نص كوب سكر ابيض
ملعقه صغيره فانيلا
بيضتين
كوب قطع شوكلاتة هيرشي
الطريقة :
١-نضع الزبده ونضيف عليها البيض والفانيلا ونقوم بخلطها حتي تتجانس
٢-نضع جميع المقادير الجافه في وعاء ونخلطها
٣-نقوم باضافه الخليط علي البيض والزبده بالتدريج
٤-بعد عجنها تماما نضيف قطع الشوكلاتة 🍪 يمكن خبزها بطريقيتن :
١-يتشكل الكوكيز على شكل دوائر و تصف بالصينية مع مراعاة مسافات كبيرة بين قطع العجينة وتخبز بدرجة حرارة متوسطة لمدة ١٠دقائق
٢-ممكن عملها كوكيز محشي شوكليت كمان