منتديات الإسلام والسنة  

العودة   منتديات الإسلام والسنة > المنتديات الأسرية > منتدى فن الطبخ

برياني الدجاج

منتدى فن الطبخ


إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )  أعطي أميرة المحبة مخالفة
أميرة المحبة غير متواجد حالياً
 
أميرة المحبة
عضو نشيط
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
 
رقم العضوية : 18
تاريخ التسجيل : Aug 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 64 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10

افتراضي برياني الدجاج

كُتب : [ 02-08-2016 - 12:24 AM ]

برياني الدجاج
المقادير :
صدور دجاج مقطعه مكعبات
بصلتين مقطعه صغير
حبتين طماطم مقطعه صغير
كزبره وبقدونس ونعناع مفرومين
ثوم مفروم وزنجبيل مفروم
علبه زبادي
كوب ماء مغلي
البهارات (ملح -فلفل اسود-كزبره ناشفه-كركم -بهارات طبخ عاديه -ملعقه صغيره بهارات برياني 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
رز ابيض يطبخ في ماء وملح وزيت
بعد مايستوي نضيف عليه
ملعقين مويه كادي +زعفران +لون زعفران 🍚🍚🍚🍚🍚🍚
للتزين :
بصل مقلي
صنوبر مقلي
بقدونس مفروم
عجينه عباره عن دقيق وملح وزيت 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
الطريقه:
١-نحمس الدجاج في زيت وشويه زبده
٢-نضيف البصل والثوم والزنجبيل
٣-نضيف البهارات والكزبرهوالبقدونس والنعناع
٤- نضيف الطماطم ونهدي النار جدا
٥-نضيف الماء واول مايبدا ينشف نضيف علبه الزبادي ونتركه علي نار هاديه يتسبك
٦- نطفي النار ونستعد للغرف في الصينيه
٧-نضع طبقه ارز وبعدها دجاج وبعدها ارز
٨-نزين الارز بالبصل والصنوبر
٩-اختياري نفرد عجينه فوق الصينيه عباره عن دقيق وملح وماء فقط حسب حجم صينيتك وتفرد رقيقه جدا
١٠-تدخل الفرن لمده ربع ساعه علي نار هاديه حتي تتسبك وبالعافيه

 

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:50 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML