اسرع مسقعه من سناب ( Amola_lamar ) ،
،
المقادير:
باذنجان مكعبات مقلي
بطاطس مكعبات مقلي
جزر مكعبات مقلي
دجاج مكعبات
فلفل بارد وحار مقطع صغار + طماط مقطع صغار ( صلصه + ماجي + كركم+ فلفل اسود + كمون + بابريكا + ثوم بودره )
شوي دبس رمان
------------
،
،
الطريقه:
نحط في المقلاه زيت زيتون ونحط الدجاج ونحمسه مع البهارات ونتركه ٣ دقايق بعد كذا نضيف الطماط والفلفل والصلصه ونتركها تتسبك حتى يذبل الطماط بعد كذا شوي مويه حوالي فنجال عشان يستوي الدجاج
بعد كذا نضيف الخضار مع تحريك بسيط عشان ماتنهرس وآخر شي شوي دبس رمان ورشة نعناع < اختياري 🍛
وبالعافيه 🍛
،
، (يقدم مع رز ابيض او خبز . ،
،
#مطبخ_أمولا